Lo Side Dishes Ir Con reloj anaranjado

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reloj anaranjado es un pez llamado así por su piel de naranja brillante. Su carne es suave, firme y soporta bien a la congelación. De mantequilla de limón sencilla de estilo picante Cajun, el reloj anaranjado es un pescado versátil que puede ser emparejado con arroz, verduras, pasta o patatas para un plato de sabor satisfactorio.
Rice

  • Si usted se prepara los peces utilizando un sabor fuerte, como condimento de Cajun, salsa picante o wasabi, un arroz blanco simple, al vapor va a equilibrar los sabores vivos de los peces. Si está trabajando con un condimento de pescado suave como la mantequilla de limón, infundir su arroz blanco con jugo de naranja o limón para añadir brillo y sabor al plato. Para un sabor terroso y presentación más dramática, seleccione una mezcla de arroz salvaje. Mientras que el arroz silvestre tiene un sabor sutil, los colores y formas de los granos de crear un plato de acompañamiento estéticamente agradable. Si usted es consciente de la salud o interesados ​​en aumentar el perfil nutricional de su comida, considere el emparejamiento el pescado con arroz integral. Añadir manchas de hierbas frescas que complementan su condimento de pescado. Cilantro, el tomillo y el trabajo de eneldo también.

    Verduras

  • pares de pescado a la parrilla, así con verduras asadas. Intenta hacer barbacoas o asar verduras de temporada como los espárragos, brócoli, batatas o pimientos rojos y verdes. Simplemente cepille con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Para una comida rápida, rehogar las verduras en el ajo y mantequilla congelada hasta que se caliente y servir inmediatamente con sus peces. Si el maltrato y freír el pescado, el acompañamiento tradicional es patatas fritas. Haga su propio cortando patatas blancas o dulces en juliana continuación temporada y hornear. Las papas también se pueden hacer en un gratinado con harina, leche y queso para un plato sabroso.
    Pasta

  • El sabor suave de reloj anaranjado lo hace ideal para una salsa de crema o base de tomate. Mariscos linguini puede prepararse utilizando fideos linguine, una sencilla salsa blanca y un filete de pescado desmenuzado en la salsa o puesto encima de la cama de fideos. Alternativamente, una pasta puttanesca despierta los sabores sutiles de los peces utilizando alcaparras, aceitunas y anchoas sobre la pasta spaghettini. También puede servir de reloj anaranjado con una pasta al horno, como conchas rellenas de ricotta o canelones de espinacas. Ase simple, vapor o cocer el pescado con limón y mantequilla luego sirven junto con la pasta de su elección. Mantenga condimentos al mínimo si está utilizando una salsa de pasta lleno de sabor.