Cómo cocinar Pargo (10 pasos)

pargos son peces de agua salada que se encuentra principalmente en las cálidas aguas tropicales. No sólo son populares entre los pescadores, son también un pescado popular servido en muchos restaurantes. Aunque hay varias especies de pargos, cada uno es bueno cuando se cocina. Su sabor con sabor suave y textura escamosa hacen popular entre los comensales que tienen un anhelo de pescado. Hay un buen número de maneras que usted puede cocinar los pargos, dependiendo de lo que usted tiene un gusto por
. Cosas que necesitará
aceite de freír panGrillSnapperMayonnaiseCooking oilCooking bolsa spraySeasoningsCorn mealFlourLarge bowlPlastic
Asar a la parrilla pargo

1. La luz de su parrilla de carbón o de gas y deje que se caliente. Los carbones deben estar caliente pero no en llamas cuando usted pone su pescado a la parrilla para cocinar. Rocíe su rejilla de la parrilla con aceite en aerosol para que su pescado no se adhieren a ella y separe.
   

2. Lave su pescado y colocarlo sobre una toalla de papel para absorber el exceso de humedad. Espolvorear los condimentos de su elección en ambos lados de los peces. Puede utilizar condimentos como sal, pimienta, ajo o cualquier otros a su gusto.
   

3. Añade el pescado en un recipiente grande de plástico. Coloque varias cucharadas colmadas de mayonesa en el recipiente con los peces. Tome sus manos y mezclar la mayonesa sobre los peces hasta su totalmente recubierto. La mayonesa mantendrá su pescado húmedo y ayudar a que se pegue a la parrilla. El pescado no tendrá un sabor mayonesa cuando se hace como la mayonesa cocinará apagado.
   

4. Añade pargo revestido en la rejilla de la parrilla. Deje que se cocine durante aproximadamente 5-8 minutos por cada lado. Trate de dar vuelta el pescado sobre una sola vez, mientras que su en la parrilla. Si sigues dándole la vuelta, se encontrará con la posibilidad de que los peces desgarrando y caer en las brasas.
   

5. Eliminar el pargo a la parrilla cuando esté hecho. La carne debe ser blanca, firme y se descascara abajo cuando te asomas con un tenedor.
   Frying Snapper
   

   1. Lave su pargo y déjelo a un lado hasta que usted ha mezclado su recubrimiento que irá en la parte exterior de la misma.
      

   2. Coloque cantidades iguales de harina de maíz y harina en una bolsa de plástico grande. Añadir cualquier tipo de condimentos a la mezcla que su deseo. Puede utilizar condimentos como sal, pimienta, ajo u otro. Agite la bolsa para mezclar bien los ingredientes.
      

   3. Añade el pescado en la bolsa, una pieza a la vez. Agite la bolsa para cubrir totalmente el pescado. Coloque cada pieza de pescado en un plato una vez que se ha cubierto con el revestimiento.
      

   4. Calentar una sartén sobre fuego medio-alto, con aproximadamente 2 pulgadas de aceite en el mismo. Usted sabrá que el aceite está listo para ser cocinado en cuando se le cae una pequeña gota de agua en ella y comienza a aparecer.
      

   5. Pon las piezas de pargo en el aceite caliente y cocinar durante aproximadamente 5 minutos de cada lado, o hasta que el revestimiento se vuelve marrón de oro en color. Trate de convertir su pescado sólo una vez durante el proceso de cocción. Usted no quiere que cayendo a pedazos por toquetear demasiado. Retire el pescado de la sartén y escurrir sobre una toalla de papel, una vez que se hace a los peces. La carne debe ser firme, blanco y escamas aparte cuando se lo pincha con un tenedor.