Cómo cocinar pescado filetes (5 pasos)

filetes de pescado como el mahi mahi, pez espada y el atún pueden ser deliciosas y saludables alternativas para carne de res o de pollo, e incluso los que no comen pescado pueden disfrutar de este tipo de carne, con sabor suave- filetes de pescado
. Cosas que necesitará página 4 de 8 oz steaksMarinade pescado o especias rubOlive petróleo
Instrucciones

1. Aplicar el adobo o frotar. Usted puede comprar un adobo, utilice una receta que tenga o hacer su propio. Mahi mahi va bien con cilantro y cítricos y sabores de frutas tropicales. Pez espada va bien con sabores simples tales como ajo, aceite de oliva y limón. Atún va bien con una gran variedad de sabores, incluyendo el cilantro, el ajo, el jengibre, limón y cebolla.
   

2. Deja que los filetes de pescado marinar durante al menos un par de horas en el refrigerador en un vidrio o plato de cerámica cubiertos con una envoltura de plástico.
   

3. Calentar una sartén antiadherente cubierta con aceite de oliva o cocinar aerosol a fuego medio durante un minuto más o menos y colocar los filetes de pescado en el mismo.
   
   

4. Si los filetes de pescado tienen la piel, les cocine-piel hacia arriba primero, dejando que ellos se sientan en reposo durante unos tres minutos. Voltear una y cocer durante unos cinco a siete minutos.
   

5. Cuando los filetes de pescado rebotar cuando se asomó, deben estar listos. Es posible que desee cortar en uno de doble verificación. Retirarlos del fuego y dejar reposar un minuto más o menos. Servir con un plato de acompañamiento como patatas, verduras o pasta.