Cómo Filet un pescado del tipo de pez

El tipo de pez y otros peces de pan son un favorito de los pescadores de todo el mundo. Atrapados en su mayoría en la primavera, el tipo de pez es a menudo el primer pez de la temporada para golpear la sartén. Sólo se necesita una herramienta para filetear un tipo de pez: un cuchillo largo, delgado y flexible. Con la práctica, cualquiera puede filetear un tipo de pez en pocos minutos
. Cosas que necesitará
filete cuchillo
Instrucciones

1. Coloque el pescado en una superficie plana.
   

2. Ángulo el cuchillo lejos de la cabeza y corte detrás de la aleta superior a la columna vertebral de los peces. Esta aleta se llama la aleta pectoral.
   

3. Mover el cuchillo a lo largo del lado derecho de la columna vertebral, de tocar las costillas pero no cortarlos.
   

4. Hacer una rebanada en la carne de los peces cerca de la ventilación y cortar el filete lejos de la cola.
   

5. cortó cuidadosamente el filete lejos de las costillas.
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   Corte a través de la piel del estómago para eliminar el primer filete.
   

6. Repetir para quitar el filete en el lado opuesto de los peces.