Cómo fritura de pescado en una sartén profunda

Gente de todo el mundo disfrutan de comer pescado. Hay varias maneras de cocinar el pescado, como la fritura en una freidora. Con una corteza crujiente corteza que se forma cuando se fríen en aceite caliente, esta es una manera deliciosa y rápida de cocinar el pescado de cualquier tipo. La próxima vez que desee freír pescado, pruebe a utilizar una freidora y luego invitar a sus familiares y amigos a una comida en casa por ese sabor como si viniera de un restaurante
. Cosas que necesitará
Buttermilk
Fish
Aceite vegetal
freidora profunda
1 taza de harina de página 2 cucharadita de pimienta negro
& # xBD; sal cucharadita
Huevo
Colador
cuchara ranurada
toallas de papel
Instrucciones

1. Cortar el pescado en trozos pequeños y poner en un bol . Verter suficiente suero de leche en el recipiente para cubrir completamente el pescado. Remojar los peces en el suero de leche ayudará a eliminar cualquier olor o sabor a pescado. Ponga una tapa en el recipiente y se sientan en la nevera durante una hora.
   

2. Ponga la harina, pimienta negro y la sal en un tazón y revuelva. Agregar la pimienta, más o menos negro y sal, de acuerdo a su gusto.
   

3. Llene su freidora a medio camino profundo con aceite vegetal y calor a la temperatura de 375 grados F. A continuación, establezca un colador sobre un recipiente. Coloque 2 o 3 hojas de toallas de papel en un plato para eliminar aún más el exceso de grasa.
   

4. Quitar el plato de pescado fuera de la nevera. Tome el pez fuera del recipiente y enjuague con agua fría. Coloque los trozos de pescado en un plato y vaciar el suero de leche por el desagüe. Mezclar un huevo y 2 tazas de suero de leche en un bol y añadir los trozos de pescado.
   

5. Tome los trozos de pescado de la mezcla de suero de leche y dragar a través de la harina sazonada. Caer con cuidado una pequeña cantidad de trozos de pescado maltratadas en la freidora. Si demasiados peces se cocinan a la vez, el bateador no crujiente correctamente. No utilice una cesta al cocinar pescado en la freidora o la pasta puede pegarse a la cesta.
   

6. Freír el pescado durante 4 a 5 minutos o hasta que los trozos de pescado flotar a la superior y son de color marrón dorado. Utilice una cuchara o pinzas ranurada para retirar el pescado del aceite caliente y poner en el colador. Continuar a freír el resto de los peces de esta manera.
   

7. Mover el pescado escurrido desde el colador para la placa de cubierta de toallas de papel. Cuando todas las piezas de peces han terminado de cocinar, apague la freidora y disfrutar de su pescado frito profundo.