¿A qué sabe el salmón?

A menudo se describe que el salmón tiene un sabor rico, mantecoso y ligeramente salado. Tiene una textura firme pero suculenta que puede variar de magra a suave, según la variedad. El salmón silvestre tiende a tener un sabor más fuerte y pronunciado en comparación con el salmón de piscifactoría. En general, el salmón es conocido por su sabor delicioso y delicado que disfrutan personas de todo el mundo.