Cómo Grill Steak una en una Stove Top Grill (7 pasos)

Casi todos coinciden en que los filetes a la parrilla al aire libre son un delicioso plato principal para una cena barbacoa o familia. Por suerte, también es posible para conseguir el sabor memorable de cocinar sus filetes en interiores en una parrilla estufa. Filete interior es muy sabroso y sencillo de preparar. Y si usted no tiene una parrilla de estufa, incluso se puede utilizar una sartén de fondo plano. Con poco más de 20 minutos y un buen corte de carne, puede servir deliciosos filetes, caseras
. Cosas que necesitará
Estufa superior Grill & Steak & Sal marina

Pimienta
Cuchillo Espátula

Instrucciones

1. Seleccione el corte de carne desea servir. Cortes de rib-eye funcionan especialmente bien en una parrilla de estufa, debido a su alto contenido de grasa.
   

2. Dé vuelta a su parrilla de estufa a la temperatura adecuada. Si desea que su carne medio-raro, utilice fuego medio. Si desea su carne a resultar raro, utilizar fuego alto y cocine durante un tiempo más corto. Si desea un bistec bien hecho, use un ajuste bajo y dejar que la carne cocinar por un tiempo más largo.
   

3. Vierta una cucharada de aceite de oliva en la parrilla y deje que se calor mientras se espolvorea sal del mar - y cualquier condimentos adicionales a degustar -. en la parte superior de ambos lados de su carne
   

4. Añada su carne a la parrilla caliente chisporrotea y deje un lado marrón durante varios minutos antes de mover de un tirón. Suba una esquina de la carne con su espátula para ver el color. Una vez que la parte inferior es de color marrón dorado, dar la vuelta al bistec.
   

5. Deja que el segundo marrón lado por unos minutos. Una vez más, comprobar el color de la parte inferior girando una esquina de la carne, con su espátula.
   

6. Utilice el cuchillo para cortar tres pequeñas aberturas en la parte superior de la carne, por lo que se puede ver el proceso de cocción interna. Cuando el interior es su sombra preferida de rosa, a continuación, sus carnes son listo para despegar la parrilla. Pero no importa lo raro te gusta la carne, asegúrese de que el interior no es todavía sangrienta.
   

7. Tome sus carnes a la parrilla y dejar que repose durante tres a cinco minutos antes de servir o disfrutar . Dependiendo de lo raro que os gusten, todo el proceso debería haber tenido entre 10 a 18 minutos.