¿Cuánto tiempo se cocina la mazorca de maíz con cáscara a la parrilla?

1. Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto.

2. Pele las hojas de las mazorcas de maíz, pero déjelas adheridas a la mazorca.

3. Retire la seda de las mazorcas de maíz.

4. Remojar las mazorcas de maíz en un recipiente con agua fría durante unos 10 minutos.

5. Escurrir las mazorcas de maíz y colocarlas sobre la parrilla.

6. Asa las mazorcas de maíz durante 15 a 20 minutos, volteándolas de vez en cuando, hasta que las hojas se ennegrezcan y los granos estén tiernos.

7. Retira las mazorcas de maíz de la parrilla y déjalas enfriar unos minutos antes de servir.