¿Cuánto tiempo se cocina un jamón que pesa 11,39 libras si las instrucciones dicen que cada libra dura entre 10 y 12 minutos?

Las instrucciones indican que cada libra de jamón se debe cocinar durante 10 a 12 minutos, por lo que para un jamón de 11,39 libras el tiempo de cocción sería:

11,39 libras x 12 min/lb =136,68 minutos

o 11,39 libras x 10 min/lb =113,9 minutos

Por lo tanto, el jamón debe cocinarse durante aproximadamente 136-114 minutos, o 2-2,25 horas.