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¿Cuánto tiempo se cocina un jamón preahumado?
Para recalentar y servir un jamón completamente cocido:
1. Precalienta el horno a 325 grados Fahrenheit.
2. Coloque el jamón en una fuente para asar y agregue 1/4 taza de agua o caldo al fondo de la fuente.
3.Cubra el jamón con papel aluminio y hornee durante 10 minutos por libra, o hasta que la temperatura interna alcance los 140 grados Fahrenheit.
4.Retire el papel de aluminio y hornee durante 5 a 10 minutos más, o hasta que el jamón esté dorado.
5.Sirve el jamón con tus guarniciones favoritas.
Para cocinar un jamón parcialmente cocido:
1.Precalienta el horno a 325 grados Fahrenheit.
2.Coloca el jamón en una fuente para asar y cúbrelo con papel de aluminio.
3.Hornea el jamón durante 18 minutos por libra o hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados Fahrenheit.
4.Retira el papel aluminio y hornea el jamón durante 10-12 minutos, o hasta que esté crujiente.
5.Deja reposar el jamón 10 minutos antes de cortarlo y servirlo.
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