¿Cuánto tiempo debes cocinar un pastel de carne congelado?

Cocinar un pastel de carne congelado lleva más tiempo que cocinar uno descongelado. La pauta general para cocinar un pastel de carne congelado de 2 libras en el horno es de aproximadamente 1 hora y 30 minutos a 350 °F (175 °C). Sin embargo, el tiempo de cocción real puede variar según el tamaño y la forma del pastel de carne y la calibración de temperatura de su horno.

Para cocinar un pastel de carne congelado, sigue estos pasos:

1. Precalienta tu horno a 350°F (175°C).

2. Coloca el pastel de carne congelado en una fuente o fuente para horno sin descongelarlo.

3. Cubra el pastel de carne con papel de aluminio.

4. Hornea el pastel de carne durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos.

5. Retire el papel de aluminio y continúe horneando durante otros 15 a 20 minutos o hasta que la temperatura interna del pastel de carne alcance los 160°F (70°C).

Es esencial usar un termómetro para carnes para verificar con precisión la temperatura interna del pastel de carne y garantizar que esté bien cocido y de manera segura.

El tiempo de cocción puede variar según el horno, el tamaño del pastel de carne y si utiliza o no la configuración de convección. Siga siempre las instrucciones del fabricante o los tiempos de cocción recomendados para obtener mejores resultados.