¿Por qué poner maicena en las salchichas?

Por lo general, no se agrega maicena a las salchichas como ingrediente común. Si encuentra una receta de salchicha que utiliza maicena, es posible que se use por razones específicas, como reducir la humedad o espesar ciertos componentes de la salchicha. Sin embargo, es fundamental seguir la receta específica y las instrucciones proporcionadas para garantizar los resultados deseados y la seguridad en la preparación de alimentos. En general, la mayoría de las recetas de salchichas no requieren maicena.