Cómo cocinar Lazos de pasta (5 pasos)

Cuando usted está buscando un llamativo fideos para preparar su plato italiano favorito, elija pajarita o Farfalle, pastas. El, característica caprichosa forma de mariposa pastas centros pellizcado y bordes decorativos en zig-zag. Bow corbata pasta está disponible en sabores de civil y de la especialidad, como la espinaca y tomate, así que elige el tipo que mejor se adapte a su receta necesita. Tenga cuidado de no quemar arco corbata pasta, o se convertirá en demasiado suave. Puede usar pajarita pasta en ensaladas de pasta fría y caliente o mezclado con marinara o crema salsas
. Cosas que necesitará
5 cuartos olla
1 cda. sal marina por cada libra de pasta de pajarita
cuchara de mango largo
Colador
Instrucciones

1. Llene una olla de 5 cuartos 3/4 llena con agua fría al cocinar una libra de pasta de pajarita o utilice 1 litro de agua por cada 4 onzas de pasta. Utilice agua filtrada si es posible para los mejores resultados.
   

2. Lleve el agua a hervir a fuego alto. Agregar 1 cda. de sal marina por cada libra de las pastas al agua hirviendo.
   

3. Verter la pasta pajarita en el salado, el agua hirviendo. Mezcle la pasta con una cuchara de mango largo para evitar que se pegue a la sartén.
   

4. Cocer la pasta durante 8 a 12 minutos después de que el agua vuelva a hervir, revolviendo con frecuencia. Pruebe la pasta a partir de las 8 minutos para ver si es tierna y ligeramente firme o
   

5. Escurrir la pasta en un colador sobre un fregadero inmediatamente después de que se hace "al dente".; la pasta puede continuar la cocción en agua caliente, lo que resulta en una textura blanda. Coloque la pasta escurrida de nuevo en la olla o en un recipiente para servir. Vierta la salsa sobre los fideos calientes o permitir que los fideos se enfríen antes de hacer una ensalada de pasta.