Cómo cocinar una chuleta de cerdo en una bóveda Parrilla eléctrica

La parrilla es un pasatiempo favorito a millones de hombres (e incluso algunas mujeres, también). Tradicionalmente, la parrilla es un evento que ocurre detrás de la casa en un patio. El tiempo, sin embargo, juega un factor importante en la capacidad de parrilla exterior. Para aquellas personas que quieren tener carnes a la brasa y verduras durante todo el año sin tener en cuenta el clima, cúpula eléctrica parrillas han hecho idea una realidad. Usted puede usar una cúpula al aire libre eléctricos, pero en general, las personas lo utilizan en su interior. Estas parrillas no requieren de gas o carbón, lo que significa que el humo creado a partir de la parrilla es mínima, por lo que es ideal para uso en interiores. Estas parrillas canalizan la grasa lejos de los alimentos, haciéndolos más saludables que los alimentos sartén. Una de las mejores carnes se puede cocinar en una parrilla eléctrica cúpula son las chuletas de cerdo
. Cosas que necesitará
Pequeño tazón
Varias especias y condimentos, si lo deseas
Batir
con hueso chuletas de cerdo, 1-pulgada de espesor
spray de aceite
pinzas de punta de goma
termómetro
Instrucciones

1. Precaliente el de lectura instantánea cúpula parrilla eléctrica en medio-alto.
   

2. En un tazón pequeño, agregue cualquier especias o condimentos que le gustaría utilizar como un masaje en seco para sus chuletas de cerdo. Opciones posibles incluyen el azúcar morena, el pimentón, la cebolla en polvo, ajo en polvo, mostaza en polvo, el tomillo, la sal o pimienta negro. Utilice una batidora para mezclar bien.
   

3. Frote la mezcla de especias en ambos lados de cada chuleta de cerdo. Capa ligeramente la superficie de la parrilla eléctrica cúpula con aceite en aerosol.
   

4. Coloque las chuletas de cerdo a la parrilla y cocine durante al menos cinco minutos. Ponga la cubierta (cúpula) de nuevo en para ayudar a retener el calor. Después de cinco minutos, utilizar pinzas con punta de goma y girar chuletas de cerdo a la otra parte. Después de otros cinco minutos, gire las chuletas de cerdo de nuevo, girando cada chuleta 90 grados para crear un efecto de rayado en la superficie. Después de cinco minutos, voltee las chuletas de cerdo por última vez.
   

5. Sin tocar el hueso, compruebe las chuletas de cerdo con un termómetro de lectura instantánea. Las chuletas de cerdo se hacen una vez cocinar una temperatura interna de por lo menos 145 grados Fahrenheit se ha alcanzado.
   

6. Eliminar las chuletas de cerdo con las tenazas y apague la parrilla. Permita que las chuletas de cerdo para descansar durante al menos cinco minutos antes de servir para permitir que los jugos se redistribuyen de manera uniforme y que permiten cocinar arrastre.