Cómo Marinar Chuletas de cerdo en jugo de piña

Crear una comida reminiscencia de vida de la isla con un plato de cerdo hawaiano inspirado. Marinar las chuletas de cerdo en jugo de piña ayuda a ablandar la carne y dotarla de un sabor ligeramente dulce, pero la adición de algunos ingredientes adicionales para el adobo de jugo de piña le dará al plato un toque extra. Coloque las chuletas de cerdo marinado en la parrilla de carne tierna jugosa. Decorar con rodajas de piña a la parrilla para una comida especial, si usted está en Hawai o simplemente viendo la puesta de sol desde su propia casa
. Cosas que necesitará
1 taza de jugo de piña
3 cucharadas de salsa de soja
1/4 taza de azúcar morena lleno
1/3 taza de aceite vegetal
1 cucharadita de pimienta molida
chuletas de cerdo
anillos de piña (opcional)
Instrucciones

  1. Combinar el jugo de piña, salsa de soja, el azúcar morena, aceite vegetal y la pimienta en un tazón.

  2. Batir rápidamente para combinar los ingredientes de la marinada.

  3. Vierta aproximadamente 2/3 de la marinada en un plato para hornear poco profunda o una bolsa de plástico resellable grande. Guarde el resto en una bolsa más pequeña o recipiente y refrigere. Esto se puede utilizar más adelante para rociar la carne durante el proceso de asado.

  4. Agregar las chuletas de cerdo y cubrirlas con el líquido. Selle el recipiente y refrigerar durante al menos tres horas --- marinado durante la noche produce los mejores resultados.

  5. Eliminar las chuletas de cerdo de la nevera y aplique cualquier exceso de marinada con toallas de papel antes de parrilla. Deseche el líquido restante del contenedor utilizaste para marinado.

  6. Grill las chuletas al descubierto a fuego medio durante unos ocho minutos de cada lado. Si usted ha incluido anillos de piña, colocarlos en la parrilla también.

  7. Hilvanar las chuletas de cerdo y rodajas de piña con el adobo que reservó previamente en un recipiente más pequeño. Cocine por unos cinco a ocho minutos más. Si está usando un termómetro de carne, la temperatura debe leer 160 grados Fahrenheit.

  8. Sirve tus chuletas de cerdo cubierto con las rodajas de piña a la parrilla.