¿Durante cuánto tiempo se cocina un trozo de lomo de cerdo que pesa 1,25 libras en una cocina halógena?

* 1.25 libras de lomo de cerdo deshuesado

* 1 cucharada de aceite de oliva

* 1 cucharadita de sal

* 1/2 cucharadita de pimienta negra

* 1/2 taza de agua

* 2 dientes de ajo picados

Instrucciones:

1. Precaliente su cocina halógena a 400 grados F (200 grados C).

2. Frote el lomo de cerdo con aceite de oliva, sal y pimienta.

3. Colocar el lomo de cerdo en el cocedor halógeno y añadir el agua y el ajo.

4. Cubra y cocine durante 25 minutos por libra, o hasta que la temperatura interna del lomo de cerdo alcance los 145 grados F (63 grados C).

5. Deje reposar el lomo de cerdo durante 10 minutos antes de cortarlo y servirlo.