¿Cómo se cocinan chuletas de cerdo de 1 pulgada en el horno?

Para cocinar chuletas de cerdo de 1 pulgada en el horno, siga estos pasos:

Ingredientes:

- 4 chuletas de cerdo deshuesadas y cortadas al centro, cada una de aproximadamente 1 pulgada de grosor

- Sal, al gusto

- Pimienta negra, al gusto.

- 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 400 grados fahrenheit (200 grados centígrados).

2. Seque las chuletas de cerdo con toallas de papel.

3. Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta.

4. En una sartén grande apta para horno, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.

5. Una vez que el aceite brille, agregue las chuletas de cerdo y dore durante 2-3 minutos por lado, o hasta que se doren.

6. Transfiera la sartén al horno precalentado y hornee durante 8 a 10 minutos, o hasta que las chuletas de cerdo estén bien cocidas.

7. Retira las chuletas de cerdo del horno y déjalas reposar 5 minutos antes de servir.