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Cómo congelar pollo parmesano
Los ricos sabores de marinara y queso mozzarella complementan la capa crujiente de la carne cuando usted hace pollo parmesano. La mayor parte del esfuerzo en una sartén de parmesano pollo al horno es en la preparación. Cómo hacer la receta con anticipación y congelar para más adelante proporciona una solución de comida rápida que requiere muy poco esfuerzo del congelador a la mesa. La congelación y la cocción adecuada garantiza el recubrimiento de la miga queda crujiente y no se convierta en correosos
. Cosas que necesitará
sartén Foil
aerosol antiadherente
Bowls
1 huevo
1 /2 taza de pan rallado 1 taza de queso parmesano
queso
Orégano
albahaca
2 libras. ofertas de pechuga de pollo
Foil página 2 a 3 tazas de salsa marinara
1 1/2 taza de queso mozzarella
bolsas de almacenamiento Congelador
Marcador permanente
Instrucciones
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Batir un huevo por cada dos libras de pollo que está preparando. En un segundo tazón, mezcle y frac12; taza de miga de pan con 1 taza de queso parmesano por cada dos libras de pollo. Añadir el orégano y la albahaca al gusto.
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Sumerja el pollo en el huevo para cubrir. Coloque el pollo en la mezcla de miga luego darle la vuelta para que toda la pechuga de pollo está recubierto en las migajas de parmesano.
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Coloque las empanadas, pechugas de pollo sin cocer en el fondo de la cacerola. Arregle el pollo para que los lados tocan pero no se superponen los trozos de pollo.
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Cubra la cacerola con papel de aluminio. Congelar el pollo durante dos horas.
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Coloque 2 a 3 tazas de salsa marinara en una bolsa de almacenamiento en el congelador. Coloca 1 & frac12; tazas de queso mozzarella rallado en una segunda bolsa. Exprima el aire de las bolsas y sellado cerrado.
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Pelar el papel detrás de la de pollo congelado. Colocar la salsa y queso bolsas en la parte superior del pecho de pollo congelado. Vuelva a colocar la cubierta de aluminio.
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Escribir las instrucciones de cocción en el papel de aluminio con un marcador permanente y volver la sartén al congelador. Cuando esté listo para su uso, retire la sartén del congelador y permitir que todos sus contenidos a descongelarse. Para cocinar, retire los paquetes de salsa y queso de la sartén. Hornee el pollo sin cubrir a 350 F por 30 minutos. Cubrir con la salsa y el queso, y luego hornear otros 10 minutos.
Rocíe una sartén de aluminio desechable con aerosol antiadherente. Utilice una olla grande suficiente para la cantidad de pollo que se están preparando en una sola capa.
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