Cómo hacer una Turquía Omelette

Las sobras del pavo nunca debe ir a perder cuando tienes los huevos para tortillas a mano. Algunas personas no se vuelven más tortillas cuando cocinan ellos, dejando los huevos ligeramente nasal en el interior. Si prefiere que sus huevos cocidos más o están preocupados por su frescura, este método se asegura de que estén bien cocidos. Sirve uno
. Cosas que necesitará
1/4 c. queso cheddar rallado
3 huevos grandes a temperatura ambiente
pimienta al gusto
sal al gusto página 3 cebollines picados
1/4 c. rallado pavo sobrante página 3 cdas. mantequilla sin sal dividida
Cuchillos Abarrotes
del chef
Tazones
tortilla sartenes
Placas
Espátulas
Instrucciones

1. cebolletas Saltee en 1 cda. mantequilla durante un minuto. Combine cebolletas con el pavo desmenuzado y el queso rallado en un tazón y reservar.
   

2. Bata los huevos, la sal y la pimienta en un tazón pequeño con un tenedor hasta que los huevos son suaves.
   
   

3. Derretir la mantequilla en una cacerola de la tortilla a fuego medio-alto.
   

4. Cuando la mantequilla se ha detenido la formación de espuma, añadir los huevos.
   

5. Que los huevos se sientan durante un par de segundos para que empiecen a coagularse.
   

6. Revuelva los huevos rápidamente con un tenedor y permitir que los huevos para establecer de nuevo, inclinando la sartén para que la tortilla se desliza hacia el borde de la cacerola.
   

7. Cocinar tortilla durante unos segundos para que se dore ligeramente, luego gire con cuidado con una espátula.
   

8. pavo untar, queso y cebolla mezcla en el centro de la tortilla.
   

9. Cuando segundo lado de la tortilla se dore ligeramente, deslice la tortilla en un plato y doble.
   
   

10. Servir.