¿Qué plagas representan un peligro para la seguridad alimentaria porque lo son?

- Transmite más de 33 tipos de bacterias, incluidas E. coli y Salmonella.

- Contaminar los alimentos con sus heces, pieles desprendidas y saliva.

- Puede ingresar a las instalaciones de procesamiento de alimentos a través de grietas y hendiduras en paredes, pisos y desagües.

Roedores

- Transmitir enfermedades como hantavirus, leptospirosis y fiebre por mordedura de rata.

- Contaminar los alimentos con sus heces, orina y pelaje.

- Roer envases de alimentos, alambres y otros materiales, lo que puede provocar contaminación y daños a la propiedad.

Moscas

- Transmite más de 100 tipos de bacterias, incluidas E. coli, Salmonella y Shigella.

- Contaminar los alimentos al posarse sobre ellos y depositar bacterias.

- Puede transmitir enfermedades por picadura de personas y animales.

Gorgojos

- Infesta productos almacenados como cereales, harina y arroz.

- Puede contaminar los alimentos con sus heces y mudando la piel.

- Puede provocar que los alimentos se enmohezcan y se pongan rancios.