Cómo cocer al horno de pescado Trozos

Añadir trozos de pescado al horno a todo tipo de pastas, ensaladas, arroz, cuscús y otros platos. Agregan valor nutricional y la proteína para satisfacer, convirtiendo un lado sencilla en un entrante. A veces, usted puede encontrar trozos precortados de peces de su proveedor favorito, pero también se puede cortar un filete o carne en trozos del tamaño deseado. Estos cortes más pequeños cocinar un poco más rápido que todo un filete o carne, a fin de mantener una estrecha vigilancia sobre ellos para evitar cocidas, pescado seco-fuera
. Cosas que necesitará
plato para hornear
antiadherente rocíe
aceite de cocina o mantequilla sin sal
Sal y pimienta
agentes saborizantes adicionales

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit durante al menos 15 a 20 minutos. Las altas temperaturas y un tiempo de cocción corto es una forma efectiva de conseguir un buen exterior crujiente en sus trozos de pescado, mientras que la preservación de la sensibilidad interior. Engrasar un molde para hornear de vidrio o cerámica ligeramente con aerosol antiadherente.
   

2. Coloque los trozos de pescado en el plato para hornear. Rocíe con aceite de cocina o mantequilla sin sal derretida. Exprima un poco de jugo de cítricos o añadir un chorrito de salsa de soja, tamari, el vino, el vinagre de sidra u otro líquido adecuado, si se desea. Añadir la ralladura de un cítrico si utiliza uno. Espolvoree sal y pimienta al gusto, junto con otras hierbas, especias complementarias y aromáticos. Eneldo, tomillo, romero, ennegrecimiento, el ajo y el jengibre son sólo algunas de las posibilidades. Tira los trozos de pescado en torno al escudo con condimentos.
   

3. Coloque el molde para hornear en el centro del horno. Cocinar el pescado durante aproximadamente 8 a 15 minutos, dependiendo de su grosor. Mezcle las piezas en torno a medio camino a través. Tiempos de cocción son sólo aproximaciones; cortar en la pieza más gruesa y confirme que el interior es completamente opaca para asegurar el pescado se cocina de forma segura a través.