Cómo cocer al horno Shark Carne (3 pasos)

carne de tiburón de sodio es un procedimiento relativamente manos libres, por lo que es una buena manera de acercarse a este plato menos común por primera vez. Carne de tiburón Cocido - generalmente cortado de marrajo en los EE.UU. - es blanca, escamosa y tierno con un sabor suave adaptable. Es más resistente que muchos peces, levantando así durante el manejo, sobre una cama de verduras o granos o bajo un topping pesado. Al hornear tiburón, monitorear su progreso para evitar la cocción excesiva, o su carne de tiburón resulta seco y duro
. Cosas que necesitará
papel de aluminio o papel de pergamino
bandeja de hornear
aerosol antiadherente
Aceite de cocina o mantequilla sin sal
Sal y pimienta
agentes saborizantes adicionales
termómetro de lectura instantánea alimentos
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit durante al menos 15 minutos. Ponga una hoja de papel de aluminio o papel de pergamino sobre una bandeja de horno y cubrir ligeramente con aerosol antiadherente o aceite de cocina.
   

2. Rocíe aceite de cocina o fundido, mantequilla sin sal sobre ambos lados de la carne de tiburón . Temporada ambos lados al gusto con sal y pimienta recién abierto negro o pimienta blanca para un sabor más delicado. Añadir otros deseados aromáticas, especias y hierbas al gusto. Eneldo, tomillo, albahaca, romero, salvia, ajo picado o ajo en polvo, el jengibre, el ennegrecimiento o condimentos Cajun o hierbas de Provence todo el trabajo. Añadir un chorrito de limón o jugo de limón, salsa de soja o cualquier otro líquido complementaria, si lo desea.
   

3. Centro de tiburón en la bandeja de horno y lo puso en el centro del horno. Hornear durante aproximadamente 10 a 15 minutos por pulgada de espesor. Cocine la carne de tiburón a una temperatura interna de 145 F, medido con un termómetro para alimentos de lectura instantánea. La carne será opaca y escamosa hasta el final, cuando el tiburón se cocina de manera segura.