Cómo sartén trucha Filetes

Sartén es uno de los métodos más simples de preparar filetes de trucha. Pan filetes de trucha fritos tienen una carne sabrosa, crujiente exterior y escamosa, jugoso dentro. Para lograr la sabrosa exterior, debe combinar varios condimentos para crear un masaje en seco para la carne. Usted necesitará de 15 a 20 minutos de la temporada cuando la carne para cuando esté listo para servir a los filetes de trucha. La receta rinde para cuatro filetes de trucha
. Cosas que necesitará página 3 cdas. ajo picado
2 cdas. planta de jengibre
1 cda. albahaca seca
2 cdas. picada cebolla verde
1 cda. semillas de sésamo blanco
1 cdta. pimiento rojo triturado
1/2 cdta. sal
Pequeño tazón
Cuchara
1/2 taza de aceite de oliva
Cuatro 8 oz filetes de trucha
1/8 taza de mantequilla
sartén grande
pinzas metálicas
Cuatro rodajas de limón
Instrucciones

1. Combinado 3 cdas. ajo picado, 2 cucharadas. jengibre en polvo, 1 cucharada. albahaca seca, 2 cdas. cebolla verde picada, 1 cucharada. semillas de sésamo blanco, 1 cdta. pimiento rojo picado y 1/2 cdta. la sal en un tazón pequeño. Revuelva la mezcla de condimentos con una cuchara para mezclar.
   

2. Rub media taza de aceite de oliva a ambos lados de cuatro 8 oz filetes de trucha. Frote la mezcla de condimentos sobre los filetes aceitados y se puso a un lado.
   

3. Fundir 1/8 taza de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cuando la mantequilla empieza a tomar color, añadir los filetes de trucha a la sartén. Permita que los filetes de trucha para cocinar durante tres minutos.
   

4. Voltear los filetes con pinzas de metal y freír cacerola la otra parte por un período adicional de tres minutos. Cuando haya terminado, la carne se descascara fácilmente cuando se toca con las tenazas.
   

5. Permita que la trucha se enfríe durante tres minutos antes de servir. Servir cada filete con una rodaja de limón.