El cangrejo pertenece a la misma familia que los camarones y es recientemente alérgico a los camarones. Descubrí hace diez años que mis alergias comenzaron a cambiar. ¿Me pregunto si es seguro comer cangrejo?

Si bien los camarones y el cangrejo son crustáceos, pertenecen a familias diferentes y no están estrechamente relacionados. Los camarones pertenecen al orden Decapoda, que incluye animales como langostas, cangrejos de río y langostinos. Los cangrejos, por otro lado, pertenecen al orden Decapoda pero pertenecen a un suborden diferente, Brachyura.

En cuanto a su alergia, es posible que haya desarrollado una nueva alergia al cangrejo, incluso si no fue alérgico a él en el pasado. Es importante tener en cuenta que las alergias pueden desarrollarse con el tiempo y pueden desencadenarse incluso con pequeñas cantidades del alérgeno. Si es muy alérgico a los camarones, lo mejor es consultar con un alergólogo para analizar su situación específica y si es seguro comer cangrejo. El alergólogo puede realizar pruebas de alergia para determinar si usted es alérgico al cangrejo u otros mariscos.

Por seguridad, generalmente se recomienda evitar cualquier alimento al que sea alérgico, incluso si no está estrechamente relacionado con el alimento que originalmente causó la alergia. En el caso de los mariscos, algunas personas pueden ser alérgicas a determinadas especies pero no a otras. Por ejemplo, una persona alérgica a los camarones puede tolerar el cangrejo, o viceversa. Sin embargo, es mejor discutir esto con un especialista en alergias para determinar qué es seguro para usted.