¿Qué partes de un cangrejo comes?

- Carne de cangrejo: Esta es la carne blanca y escamosa que se encuentra en el cuerpo del cangrejo. Se considera un manjar y se utiliza a menudo en platos como pasteles de cangrejo, ensaladas de cangrejo y sopa de cangrejo.

- Patas de cangrejo: Estas son las patas largas y articuladas del cangrejo. Por lo general, se cuecen al vapor o se hierven y se sirven con mantequilla u otras salsas.

- Pinzas de cangrejo: Estas son las grandes y poderosas garras del cangrejo. A menudo se abren y se come la carne del interior.

- Cuerpo de cangrejo: El cuerpo del cangrejo contiene una variedad de órganos y tejidos, incluidos las branquias, el corazón y el estómago. Algunas personas disfrutan comiendo estas partes del cangrejo, mientras que otras las encuentran demasiado masticables o amargas.

- Cangrejo de caparazón blando: Este es un tipo de cangrejo que acaba de mudar su dura capa exterior. Los cangrejos de caparazón blando se consideran un manjar y, a menudo, se fríen o saltean enteros.