Cómo rehogar Camarón Con Ajo

Muchas personas disfrutan el chisporroteo y el olor de un rehogar bien ejecutada, especialmente si el ingrediente principal es el camarón. Saltear los camarones y el ajo se puede hacer rápidamente, teniendo unos 10 a 12 minutos en total para llegar a la mesa. Esta delicia aparentemente indulgente también puede ser saludable, siempre y cuando use un aceite saludable para saltear y mantequilla añadida se mantenga al mínimo. Tres onzas de camarones contiene 1 gramo de grasa y 90 calorías, mientras que proporciona 17 gramos de proteína. Optar por 1 cda. de aceite de oliva en lugar de mantequilla le ahorra 5 gramos de grasa en una cantidad igual de mantequilla y no contiene grasas trans
. Cosas que necesitará
£ 1 camarones, lavadas y peladas
Sartén
2 cdas. de mantequilla o aceite de oliva
1/4 taza de vino blanco
4 dientes de ajo, picados
1 cdta. de perejil
1 cdta. jugo de limón
1 cdta. de una especia de elección (opcional)
Instrucciones

1. Ponga la mantequilla o aceite en una sartén junto con el vino blanco y precalentar la sartén a fuego medio.
   
   

2. Tira el ajo en la sartén después de un minuto y dejar cocer durante dos a cuatro minutos o hasta que el ajo empiece a tomar color.
   

3. Mezcle el camarones en la sartén. Mezcle cuidadosamente el camarón arriba y abajo en la sartén durante unos tres minutos o hasta que los camarones vuelta opaco.
   

4. Retirar del fuego y añadir el perejil, limón, o una sal de la elección al gusto.
   

5. Servir como plato principal con arroz o fideos o solos como aperitivo.