¿Cuál es la receta de camarones de carretera?

* 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados

* 1 taza de harina para todo uso

* 1 cucharadita de polvo para hornear

* 1/2 cucharadita de sal

* 1/4 cucharadita de pimienta negra

* 1 taza de suero de leche

* 1/2 taza de aceite vegetal

* 1/4 taza de salsa picante

* 1/4 taza de miel

* 1 cucharada de salsa inglesa

* 1 cucharadita de ajo en polvo

* 1 cucharadita de cebolla en polvo

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo para hornear, la sal y la pimienta.

2. En un recipiente aparte, mezcle el suero de leche, el aceite vegetal, la salsa picante, la miel, la salsa inglesa, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.

3. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y bata hasta que estén combinados. No mezcle demasiado.

4. Agregue los camarones al tazón y revuelva para cubrirlos.

5. Calienta una sartén grande a fuego medio. Agrega los camarones y cocina durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidos.

6. Sirva inmediatamente con sus acompañamientos favoritos.

Consejos

* Para asegurarte de que los camarones estén bien cocidos, corta uno por la mitad y asegúrate de que la pulpa esté completamente opaca.

* Sirve los camarones con tus acompañamientos favoritos, como papas fritas, aros de cebolla o ensalada de col.

* También puedes utilizar esta receta para hacer tiras de pollo o cerdo.