¿Recetas de olla de cocción lenta en torre para trozos de carne?

* 900 g (2 lb) de carne de res, como lomo asado o pechuga

* 1 cucharada de aceite de oliva

* 1 cucharada de salsa inglesa

* 1 cucharadita de sal

* 1/2 cucharadita de pimienta negra

* 1/2 taza de agua

Instrucciones

1. Coloque el asado de res en la olla de cocción lenta.

2. Rocíe el aceite de oliva sobre el asado de res.

3. Espolvoree la salsa inglesa, sal y pimienta negra sobre el asado de res.

4. Vierta el agua en la olla de cocción lenta.

5. Cubra la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas, o hasta que el trozo de carne esté tierno.

Consejos

* Si no tienes olla de cocción lenta, también puedes cocinar el asado de res en el horno. Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C) y hornee el asado de res durante 3 a 4 horas, o hasta que esté tierno.

* También puedes agregar verduras a la olla de cocción lenta con el asado de res. Algunas buenas opciones incluyen patatas, zanahorias, cebollas y apio.

* Sirva el asado de res con puré de papas, arroz o sus acompañamientos favoritos.