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Cómo cocinar Turquía a altas temperaturas (5 pasos)
El cocinar un pavo a altas temperaturas acorta el tiempo de cocción, mejora de dorado y hace que el crujiente de la piel, pero puede dar lugar a la carne de pechuga cocida antes de que la carne del muslo ha alcanzado una caja fuerte 165 grados Fahrenheit. Pavo poco cocida puede causar intoxicación alimentaria. Para asegurarse de que el pavo ha cocido a una temperatura segura, siempre use un termómetro de lectura instantánea carne. Busque estos en la sección de artículos para el hogar de las tiendas
. Cosas que necesitará
Asar sartén
lectura instantánea termómetro
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
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Season su pavo de acuerdo a su receta. No rellene el pavo que no se van a cocinar el relleno cuando se hace el pavo.
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Coloque el pavo en el pan tostado. La orientación del pavo, como la pechuga hacia arriba o hacia abajo, no importa.
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Cocine el pavo de tres a seis horas o hasta que el termómetro de lectura instantánea lee 165 grados Fahrenheit en el muslo, pechuga y ala.
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Retire el pavo y se deja reposar durante cinco a 10 minutos antes de servir.
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