Cómo descongelar un pavo ahumado congelado (9 pasos)

Un pavo ahumado esté completamente cocido, al igual que un jamón ahumado esté completamente cocido. Pavos ahumados son generalmente más pequeños que los pavos que se asan o al horno. El sabor de un pavo ahumado es dulce, suculenta y, por supuesto, llena de humo. Bien preparado, el pavo es jugosa y muestra el borde revelador de la carne de color rosa debajo de la piel - que es un signo de fumar adecuada. Servir el pavo descongelado en sándwiches con mayonesa de arándano. Simplemente mezcle la salsa de arándano en la mayonesa
. Cosas que necesitará
Asar sartén
Nevera
Sink
Agua Fría
para microondas plato
Microondas

Nevera

1. Deje el pavo en su bolsa de la tienda o cuando fue entregado. Colóquelo en un molde para hornear poco profunda en la parte inferior de la nevera. Planee en cuatro horas de tiempo de nevera por cada libra de pavo. Por ejemplo, una de 12 libras. pavo sería descongelar en aproximadamente 48 horas - dos días. Planee un día extra en el refrigerador ya que las temperaturas varían.
   

2. Eliminar el pavo de la bolsa y presione suavemente en el pecho y la pierna. La carne debe dar, en lugar de ser difícil, si el pavo se descongela. Si no está seguro de si el pavo está completamente descongelado, hacer un corte entre el muslo y la pechuga de comprobar.
   

3. Cubra el pavo con papel de aluminio y lo puso en un horno caliente - calentado a 250 grados Fahrenheit - para terminar la descongelación. Si el pavo esté casi descongelado y tiene previsto servir caliente, colóquelo en un horno calentado a 350 grados Fahrenheit hasta que el pavo se calienta a través.
   Agua
   

   1. Deje el pavo en la bolsa. Coloque la bolsa en una pileta de agua fría. Coloque el pavo en un enfriador de alimentos lleno de agua fría si usted no desea utilizar el lavabo.
      

   2. Gire el pavo sobre si parte de ella no está cubierta por el agua. Se debe tomar de cuatro a siete horas para descongelar. Pavos pesados ​​toman más tiempo que los pavos más ligeros.
      

   3. Prueba para ver si el pavo se realiza como se describe en la sección anterior.
      Microondas
      

      1. Retire el pavo de la bolsa. Coloque en un plato seguro para el microondas. Si su horno de microondas tiene un ciclo de descongelación, ponla en el peso del pavo. Si no hay un ciclo de descongelación, utilice el ajuste de la potencia de 50 por ciento durante 2 1/2 minutos por libra si los pesos de pavo 12 libras., Que serían 30 minutos.
         

      2. Turn el pavo una y otra vez configurado el microondas a potencia de 50 por ciento para otras 2 1/2 minutos por libra para un 12-libra. pavo, que sería 30 minutos adicionales.
         

      3. Dejar reposar el pavo durante 10 minutos. Cortar entre el muslo y el pecho para ver si está completamente descongelado. Si no es así, poner de nuevo en el microondas a potencia de 50 por ciento por otros cinco minutos. Calentar el pavo en un horno convencional o rebanar y servir frío.