Cómo hacer que la carne de venado Stew (6 pasos)

Cuando cocine lentamente estofado de ciervo, un plato de clima frío resistente, en una cazuela de barro, su cocina se llena de un delicioso aroma. Usted puede servir este plato sabroso con puré de patatas o pan crujiente y un vino seco, con cuerpo rojo
. Cosas que necesitará
venado
Crockpot
Cebollas
Pasta de tomates
aceite de Canola

Salsa de soja
judías verdes congeladas
Instrucciones

  1. Prepare la carne de venado de la olla eléctrica. Enjuague la carne de venado con agua tibia. Cualquier corte sin hueso de venado trabajará en esta receta. Si usa filetes de venado, cortarlas en cubos grandes. Ponga la carne en la olla eléctrica.

  2. Pelar y cebollas trimestre. 3 a 5 cebollas medianas peladas y cortadas en cuartos es suficiente para esta receta. Puede parecer como un montón de cebolla, pero las cebollas cocinar abajo y añadir un sabor dulce al guiso.

  3. Añadir la pasta de tomate, aceite y salsa de soja. Use una pequeña lata de pasta de tomate, una taza de aceite de canola y un cuarto de taza de salsa de soja. No hay necesidad de mezclar estos ingredientes antes de añadir a la olla. Ellos cocinar juntos y mezclar por su cuenta.

  4. Cocine a fuego alto por 40 minutos. Este es el tiempo suficiente para que los jugos se mezclan y la carne se calienten.

  5. Vaciar un paquete de judías verdes congeladas justo encima del guiso. Usted puede mezclar en adelante, pero en un principio sólo debe vapor en la parte superior de la olla.

  6. Cocinar en medio hasta que esté hecho. Una vez que las cebollas han cocinado abajo, y el venado es sensible al tacto, revolver el guiso para mezclar los sabores e incorporar los frijoles.