¿Se puede congelar el venado después de asarlo?

Sí, puedes congelar el venado después de asarlo, siempre que esté bien cocido. Después de que esté completamente cocido a la temperatura interna correcta de al menos 145-160 grados Fahrenheit. Deja que se enfríe por completo y guárdalo en recipientes o embalajes herméticos, asegurándote de etiquetarlo con el contenido y la fecha. Para la mejor calidad al descongelar. Se recomienda encarecidamente utilizar el bistec cocido congelado dentro de varias semanas.