La carne de venado Cena High End
Servido de la manera correcta, la carne de venado es una carne digno de ser incluido en una cena de gama alta. La carne de venado es carne de ciervo. El sabor de la carne depende en gran medida de la edad de los ciervos, la preparación de la carne y el proceso de cocción. En general, la carne de venado tiene una luz, sabor gamy y un contenido de grasa magra.
Sorprendentemente picante
Agregue un poco de fuego para filetes de venado para crear una cena picante gourmet. Crear un plato principal con mordida por sazonar filetes de venado con pimienta de limón, la sal de ajo y pimienta de cayena. Servir los filetes con patatas al ajo asado y las zanahorias bebé para darle un toque clásico. Filetes de venado Temporada con pimentón ahumado y chile chipotle ahumado, a continuación, sirven más de anacardo y arroz pilaf perejil.
Maravillosamente dulce
venado Vinculación con ingredientes dulces ayuda a poner de manifiesto la dulzura de la carne. Trate de relleno de pasta ravioli con una mezcla de carne de venado en cubitos, espinaca y queso parmesano. Servir la pasta con una salsa de tomate albahaca luz para un toque de sabor. Ir a dar un dulce sabor potente cepillando filetes de venado con un esmalte de mora. Plato de la carne con ensalada de patatas romero y frijol almandino verde para dar la cena de un toque sofisticado.
Con su excelente picante
El sabor picante derecha gira venado normal en un alto cena final vale la boca agua con. Pincel de lomo de ciervo con un glaseado de miel de limón para la carne con cremallera. Par la carne con espinacas, manzana roja, cebolla roja, apio y ensalada vinagreta balsámica para darle un toque de luz. Marinar los filetes de carne de venado para un máximo de una hora en una mezcla de salsa de soja partes incluso, vinagre sazonado arroz y el caldo de pollo para un rico sabor de fondo. Coloque los filetes en una mezcla de arroz y agua castañas azafrán para un sabor sutil. Filetes de venado esmalte con mermelada de naranja y decorar con albahaca dulce para un sabor cítrico. Servir los filetes con rollos de romero y tomates rellenos de queso feta para una cena sabrosa.
Tentadoramente Savory
platos de venado sabrosos son los que utilizan varios sabores todo mezclado en una sola plato. Cubra la carne de venado asado con un vino y champiñones salsa roja y sirva sobre el ajo fettuccini con mantequilla para un sabor a tierra. Pruebe con un robusto sabor Cajun por aspersión chuletas de carne de venado con pimienta de cayena, sal de ajo, pimienta negro, el comino, el tomillo y el perejil. Par la carne con canela al horno las patatas dulces para crear un equilibrio de sabores dulces y picantes. Saltee salchicha ahumada venado con pimientos rojos campana, cebollas rojas, quimbombó y calabaza bebé para una tarifa abundante. Servir la mezcla con una guarnición de puré de frijoles negros y tortillas frescas para crear una cena de gama alta con un sabor de estilo mexicano.
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