¿Con qué se puede sustituir la sémola?

* Bulgur: Bulgur es un producto de trigo partido que se cocina rápidamente y tiene una textura masticable. Se puede utilizar como sustituto de la sémola en pilaf, risotto y otros platos.

* Harina de trigo: Se puede utilizar harina de trigo para sustituir la sémola en algunas recetas, aunque la textura será diferente. Utilice una harina fina para obtener mejores resultados.

* Harina de maíz: La harina de maíz se puede utilizar para sustituir la sémola en platos como la polenta y la papilla de harina de maíz. Tiene un sabor ligeramente dulce y una textura más gruesa que la sémola.

* Avena: La avena se puede utilizar como sustituto de la sémola en algunas recetas para hornear, como galletas y muffins. Tiene un sabor ligeramente a nuez y una textura más fina que la sémola.

* Quinua: La quinua es un cereal sin gluten que se puede utilizar como sustituto de la sémola en platos como pilaf y ensaladas. Tiene un sabor ligeramente amargo y una textura masticable.

* Arroz: El arroz se puede utilizar para sustituir la sémola en platos como la paella y el jambalaya. Tiene un sabor ligeramente dulce y una textura esponjosa.