Cómo Sifón Vino

A menos que tenga la bomba sifón o una gorra bombona, que estés bien va a obtener el vino sin terminar en la boca o el agua en el recipiente cuando se inicia el sifón. Un poco de vino sin terminar en la boca no te hará daño; es sólo nublado y parcialmente fermentado. Un poco de agua filtrada en el recipiente no le hará daño al vino, tampoco. Sólo necesita una manguera de sifón y la abrazadera para mover el vino de la cubeta de fermentación primaria a la bombona
. Cosas que necesitará
Sifón tubo, 4 pies de largo
trasiego de caña
Manguera abrazadera
Embudo
Instrucciones

1. Establecer el cubo de fermentación en una mesa o mostrador. Coloque la bombona esterilizada u otro recipiente que se sifón en en una silla o de la superficie 1 1/2 pies o más por debajo del cubo de fermentación.
   

2. Deslice un extremo de la manguera de sifón sobre el doblado final de la caña de trasiego. Deslice la abrazadera de la manguera sobre el otro extremo de la manguera de sifón, y colocarlo cerca de 6 pulgadas desde la punta.
   

3. Introduzca un embudo esterilizado al final abrazadera de la manguera de sifón. Tienes un ayudante verter una corriente lenta de agua filtrada en el embudo hasta que vea que se ejecute de la caña. Cierre la abrazadera de la manguera y tomar el embudo a cabo.
   

4. Introduzca la caña de trasiego en el cubo de fermentación. Coloque el extremo de sujeción de la manguera en la bombona y suelte la abrazadera. El sifón se iniciará.