Cómo hacer vino hecho en casa en un tarro de albañil

vino hecho en casa se puede hacer con casi cualquier fruta que pueda tener en la mano o que están en temporada. También puede utilizar sin azúcar concentrado de jugo de fruta en un apuro. Con un poco de práctica y experimentación, se puede producir su propio vino en un sencillo frasco de conservas. Asegúrese de experimentar con diferentes frutas. El perfeccionamiento de vino casero es sobre todo de ensayo y error.
Cosas que necesitará
1 recipiente grande de vidrio esterilizado
4-8 esterilizadas de un solo cuarto tarros de cristal con bandas y tapas
1 cucharada o 1 paquete de levadura seca activa
5 tazas de azúcar
2 1/2 tazas de puré de frutas
1 cucharada de jugo de limón fresco
Agua
envolturas plásticas para alimentos
1 alfiler
Estopilla
Colador
Instrucciones

1. Lugar puré de fruta, jugo de limón, el azúcar y la levadura en un recipiente de vidrio de un galón esterilizado. Añadir agua hasta que llega a una pulgada de la parte superior. Revuelva y mezcle bien.
   

2. Se vierte la mezcla en cuatro de un cuarto esterilizados tarros de cristal, llenándolos hasta una pulgada de la parte superior. Coloque un pedazo de papel de plástico de alimentos seguros sobre la boca de cada frasco y seguro con la banda de jarro. Meter dos o tres agujeros en la envoltura de plástico estirado con un alfiler.
   

3. Ponga los tarros de cristal en una asadera u otro pan-alta de labios, como la mezcla de burbujas y puede extenderse durante el proceso de fermentación. Guarde los frascos en un lugar fresco y oscuro durante seis a ocho semanas.
   

4. Cuele el vino a través de un par de capas de gasa en un colador, con cuidado para evitar derramar el residuo de la parte inferior de los frascos. Vierta el vino tensas en un conjunto de tarros de cristal limpio.
   

5. Repita el proceso de filtrado una vez más. Coloque las tapas y bandas esterilizadas en los frascos y cerrar herméticamente.