Cómo comer los brotes de bambú en conserva

Los brotes de bambú son las plantas de bambú de menores que se cosechan antes de dos semanas de edad. Brotes de bambú cocidos son ligeramente dulce y tienen una textura crujiente. Se suelen utilizar en la cocina asiática como guarnición, o como parte de un sofrito. Brotes de bambú frescos pueden ser almacenados con seguridad en el refrigerador hasta por dos semanas, pero los brotes enlatados tienen fechas de vencimiento muy largos. Si lo hace un poco de la investigación debe ser capaz de encontrar varios usos para los brotes de bambú en conserva en su cocina
. Cosas que necesitará
de bambú en conserva dispara
Receta
Pan o pote
Instrucciones

1. Para una receta que le gustaría probar. Sitios web como Tabla tailandés y Epicurious tienen varias recetas de brotes de bambú se pueden utilizar.
   

2. Comprar los brotes de bambú. Usted puede encontrar generalmente los brotes de bambú junto a otros vegetales enlatados. Si usted está teniendo dificultades para encontrar ellos, intentar un supermercado asiático o tienda especializada en tu ciudad.
   

3. brotes de bambú Cocinar en agua hirviendo durante 20 minutos. Deja al descubierto la sartén para deshacerse de la amargura.
   

4. Pruebe los brotes de bambú para ver si la amargura se ha ido. Si no, cocinar por cinco minutos.
   

5. Incluir los brotes de bambú en su plato según la receta que ha seleccionado. A menudo se incluyen en ensaladas, preparado con salsa de soja como un plato y se incluye en sofrito.