helado de Mochi es un postre adorable, mordedura-tamaño, a menudo el tamaño de una pelota de golf con una capa suave, ligeramente pegajoso, duro, exterior y un relleno de crema de hielo. Tanto el mochi carcasa y helado exterior vienen en una variedad de sabores de chocolate de coco para un sabor más inspiración asiática, como el té-azuki verde (una pasta de frijol rojo dulce a menudo se encuentran en los postres asiáticos). A diferencia de los helados tradicionales y el cono, la carcasa exterior mochi inteligente evita que el helado se derrita rápidamente.
Historia

helado de Mochi fue creado en 1981 por Lotte, una corporación de comestibles de alimentos con sede en Corea del Sur y Japón. En 1993 se presentó a los Estados Unidos por Mikawaya. Durante años el helado mochi ha sido disfrutado en lugares con una alta población japonesa, como Hawai, pero se ha vuelto popular en los estados continentales. Lo puedes encontrar en muchas tiendas de comestibles asiáticos, así como, las franquicias más grandes como Trader Joe y Costco.
Valor Nutricional

En general dos ingredientes principales van en hielo mochi crema: arroz pegajoso y leche. Helado de Mochi ofrece muy poco vitaminas o nutrientes. Es sobre todo hidratos de carbono, azúcar y grasa. No contiene grasas trans. Calorías dependen de los sabores de la mochi, pero en general, una pieza de promedios crema mochi de hielo de 100 a 120 calorías.

Consideraciones

A diferencia de postres tradicionales americanos, cremas mochi de hielo son pequeñas. Las personas que siguen una dieta todavía pueden disfrutar de un pequeño trozo de postre sin excederse en los dulces. Además, el arroz pegajoso y leche son tanto gluten y libre de trigo, por lo que las personas con enfermedad celíaca pueden ser capaces de comer helado mochi.

Advertencia

Gente con diabetes o azúcar en la sangre no debe comer helado mochi. La capa exterior está hecha de arroz pegajoso, que se cocina y golpeó hasta que esté completamente refinado. Cualquier tipo de arroz blanco refinado es perjudicial para los diabéticos. El contenido de azúcar, así, puede ser de hasta 30 g por pieza y se alza el nivel de glucosa en el cuerpo. Aunque hay algunas cremas mochi de hielo de soja disponibles, helados lácteos es más común.