Cómo cocinar Ginataang Tilapia

Esta receta dulce y picante para tilapia proviene de las Filipinas. De hecho, el término se refiere a cualquier ginataang plato filipino que se hace con leche de coco o crema de coco. Cocineros de tilapia ginataang en menos de media hora después de todos los preparativos se realizan. Servir con arroz para hacer una deliciosa cena que sirve a cuatro personas
. Cosas que necesitará página 3 dientes de ajo
1 /root rodaja de jengibre fresco de 4 pulgadas
Cebolla pequeña página 2 del plátano pimientos
1 taza de col china
1/4 taza de aceite
1 cda. camarones pasta
1 cda. salsa de pescado
3 tazas de leche de coco
2 libras de tilapia
Instrucciones

1. Mida todos los ingredientes y almacenarlos temporalmente en cuencos individuales o tazas de medir de manera que cuando los necesite estarán disponibles inmediatamente. Picar los tres dientes de ajo y la rebanada de raíz de jengibre fresco. Picar la cebolla pequeña en trozos de 1/4-inch. Deja todo pimientos de plátano. Triturar el bok choy.
   

2. El calor 1/4 taza de aceite en el fondo de una sartén o wok. Volcado en el ajo, el jengibre y la cebolla. Revuelva fríen rápidamente en el aceite caliente antes de añadir la pasta de camarones y la salsa de pescado. Revuelva hasta que esté bien mezclado con el aceite y las verduras. Añadir 3 tazas de leche de coco y remover durante unos 5 minutos.
   

3. Baje el calor para que la salsa hierve a fuego lento. Añadir dos enteros los pimientos de plátano. Deje que se cocine a fuego lento durante 5 minutos. Mezcle la salsa antes de colocar la tilapia en la olla a fuego lento. Deje que el pescado a fuego lento durante 10 minutos en la salsa. A continuación, añadir el bok choy rallado y dejar que se cocine a fuego lento por unos minutos. Se marchitan y calentarse.
   

4. Servir la tilapia en un plato grande sobre una cama de arroz al vapor. Utilice los pimientos de plátano cocido como guarnición.