¿Cuántas tazas de arroz se necesitan para alimentar a 12 o 13 personas?

La cantidad de arroz necesaria para alimentar a 12 o 13 personas dependerá de varios factores, incluido el apetito de los individuos, el tipo de arroz que se utilice y los demás platos que se sirvan junto con el arroz. Sin embargo, como pauta general, puede planear necesitar alrededor de 4 tazas (crudas) de arroz blanco de grano largo o arroz integral para alimentar de 12 a 13 personas. Esta cantidad proporcionará aproximadamente 1/2 taza de arroz cocido por persona.

Para estar seguro, siempre es mejor preparar un poco más de arroz. Puedes utilizar el arroz sobrante para arroz frito, arroz con leche u otros platos.