Cómo hacer dulce y amargo pollo (9 pasos)

Esta receta de pollo agridulce es tan delicioso y fácil de preparar. La dulzura tentadora de la azúcar morena y la piña hace que sea un gran éxito con los niños de todas las edades! ¿Por qué pasar por la molestia de ordenar comida china para llevar o comprar los alimentos enlatados que encuentras en el supermercado cuando usted puede preparar su propio pollo agridulce sana y nutritiva en la comodidad de su propia casa
. Cosas que necesitará
& # XBC; cdta. maicena página 2 cucharaditas. salsa de soja
& # XBC; cdta. pimienta negro
1 diente de ajo picado
& # XBC; cdta. de azúcar morena
1 bolsa de congelador grande
2 libras. pechugas de pollo sin piel cortadas en 1 en. trozos
1 8 oz lata de trozos de piña sin azúcar
1 taza grande de medición página 2 cdas. maicena
& # XBC; taza de azúcar morena
& # XBC; taza de vinagre
1 wok grande antiadherente o sartén
Cocina aerosol
1 cdta. aceite de cocina Hotel & # XBC; caldo de pollo taza
1 tazón pequeño
papel de aluminio
1 pequeña cebolla cortada en gajos
1 pimiento rojo cortado en trozos
1 pimiento verde cortado en trozos Hotel & # xBD; arveja china taza Hotel & # xBD; taza de arándanos secos
3 tazas de arroz cocido caliente
Instrucciones

1. Eliminar pechuga de pollo en el paquete y enjuague con agua fría. Seque con una toalla de papel y se corta en trozos de una pulgada. Ponga a un lado
   

2. Prepare el adobo combinando & # XBC.; cdta. maicena, 1 cda. salsa de soja, & # XBC; cdta. pimienta negro, & # XBC; cdta. sal y 1 ajo picadito guante en una bolsa para congelador grande. Añadir la pechuga de pollo en cubos a la mezcla de la marinada y mezcle suavemente. Enfriar en la nevera durante 25 minutos.
   

3. Abre la lata de trozos de piña y escurrir el jugo en una gran taza de medir. Añadir agua suficiente para el jugo de igualar 1 taza de líquido. Batir el 2 cucharadas restantes. de almidón de maíz en el jugo de piña reservado. Añadir los & # XBC; taza de azúcar morena, 1 cda. salsa de soja y & # XBC; taza de vinagre. Revuelva bien y se sentó a un lado.
   

4. Escudo gran antiadherente sartén o wok con aceite en aerosol. Coloque la cacerola a fuego alto hasta que esté caliente. Añadir & # xBD; cdta. aceite de cocina y la mitad del caldo de pollo.
   

5. Retire el pollo y la mezcla de adobo de la nevera y añadir la pechuga de pollo en cubos a la sartén caliente y cocine durante 6-8 minutos. Deseche el adobo.
   

6. Retire el pollo de la sartén y dejar de lado en un tazón pequeño. Cubra el recipiente con papel de aluminio para mantener caliente el pollo.
   

7. Agregue más aceite si es necesario y el caldo de pollo restante. Añadir las cuñas de cebolla pimientos rojos y verdes y guisantes de nieve a la sartén. Cocine por 2 a 3 minutos o hasta que las verduras estén tiernas pero todavía crujiente.
   

8. Ponga la mezcla agridulce de la etapa 5, los arándanos y piña en el sartén y llevar a ebullición , revolviendo constantemente hasta que espese. Regrese el pollo cocido a la sartén y calentar a fondo.
   

9. Servir el pollo agridulce con arroz cocido caliente. Disfrute!