¿Por qué es importante el arroz?

- Es una importante fuente de alimento para más de la mitad de la población mundial, proporcionando alimento a una gran parte del planeta.

- El arroz es versátil y se puede utilizar en diversos platos, desde sencillas comidas cotidianas hasta elaboradas creaciones culinarias.

- Tiene una larga historia y significado cultural, profundamente arraigado en tradiciones y sociedades de todo el mundo.

- El arroz desempeña un papel crucial en la seguridad alimentaria y el alivio de la pobreza, ya que puede cultivarse en diversos climas y condiciones, lo que lo hace accesible a personas de diversas regiones.

- Tiene un valor nutricional relativamente alto en comparación con otros alimentos básicos y es una buena fuente de carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales.

- El arroz es relativamente económico y fácil de cocinar, lo que lo convierte en una opción práctica para muchos hogares y comunidades.

- Tiene un bajo impacto ambiental en comparación con otros cultivos y puede cultivarse con menos agua y fertilizantes, favoreciendo la sostenibilidad.

- El arroz también se utiliza en la producción de diversos productos alimenticios, como harina de arroz, leche de arroz y aceite de salvado de arroz.