¿Coincide la afirmación sobre alimentos con su significado correcto?

Estas son las declaraciones de alimentos comunes que se encuentran en los envases de alimentos y sus significados:

Reclamación de alimentos | Significado

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"naturales" | Mínimamente procesado sin ingredientes artificiales añadidos.

"Orgánico" | Producido utilizando prácticas de agricultura orgánica que minimizan los pesticidas y fertilizantes sintéticos.

"Sin azúcar añadido" | Sin azúcares refinados añadidos, pero aún puede contener azúcares naturales de los ingredientes utilizados.

"Sin azúcar" | Sin azúcares refinados añadidos y tampoco contiene azúcares naturales de los ingredientes.

"Bajo en grasas" | Contiene menos de 3 gramos de grasa total por porción.

"Sin grasa" | Menos de 0,5 gramos de grasa total por porción

"Bajo en calorías" | Contiene 40 calorías o menos por porción.

"Sin calorías" | Contiene menos de 5 calorías por porción.

"Sin gluten" | No contiene gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada.

"Alto en proteínas" | Contiene 20% o más del valor diario recomendado de proteína por porción.

"Bajo en sodio" | Contiene 140 miligramos de sodio o menos por porción.

"Bajo colesterol" | Contiene 20 miligramos o menos de colesterol por porción.

"Alto en fibra" | Contiene al menos 5 gramos de fibra dietética por porción.

Estas afirmaciones deben estar respaldadas por la información nutricional y los ingredientes enumerados en la etiqueta del alimento. Sin embargo, es esencial leer y comprender toda la etiqueta de los alimentos para tomar decisiones informadas sobre su dieta.