¿Cuánta puré de manzana equivaldría a media taza de aceite vegetal?
El puré de manzana no sustituye al aceite vegetal. La compota de manzana es un puré de frutas elaborado a partir de manzanas cocidas y el aceite vegetal es una grasa líquida extraída de las plantas. Tienen propiedades diferentes y no se pueden usar indistintamente en recetas.
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