¿Cuál es la definición de grado no alimentario?

El término "grado no alimentario" se utiliza para describir materiales o sustancias que no están destinados a ser utilizados en la producción, procesamiento, envasado o almacenamiento de alimentos. Estos materiales pueden contener sustancias que potencialmente podrían contaminar los alimentos y hacerlos inseguros para el consumo, como metales pesados, productos químicos u otras sustancias nocivas.

Los materiales no aptos para alimentos pueden incluir una amplia variedad de artículos, como:

- Recipientes, bolsas o envoltorios de plástico que no estén diseñados específicamente para el almacenamiento de alimentos.

- Recipientes o utensilios metálicos que no estén hechos de acero inoxidable apto para uso alimentario u otros materiales seguros.

- Productos de limpieza o químicos que no estén aprobados para su uso en áreas de preparación de alimentos.

- Lubricantes, aceites o grasas que no estén destinados a su uso en maquinaria de procesamiento de alimentos.

- Productos de papel que no están diseñados específicamente para el contacto con alimentos, como cajas de cartón reciclado.

Es importante utilizar únicamente materiales de calidad alimentaria en la producción y manipulación de alimentos para garantizar la seguridad y calidad del producto final. El uso de materiales que no son de calidad alimentaria puede introducir contaminantes en los alimentos que podrían suponer un riesgo para la salud de los consumidores.