características guayaba Indígenas prominente en postres brasileños, ya sea como el relleno en un bolo de rolo bizcocho, o como un medio de la curiosidad apetecible Romeo y Julieta postre, conocido oficialmente como goiabada com queijo, una yuxtaposición de pasta de guayaba dulce y queso. Típicamente, requeijão brasileña o queso Catupiry complementa la guayaba, sino un Münster o Havarti cremoso también lo harán. Al igual que muchos otros países de América Latina, Brasil disfruta de un flan dulce. El pudim de leite Condensado es una mezcla de los huevos, el azúcar, la leche y la leche condensada que hace un flan redondo liso, que se remató con una salsa de caramelo.
National Treasure

Al visitar el famoso chef británico Jamie Oliver fustigó favorito nacional dulce, Brigadeiro de Brasil, en la televisión nacional, la crítica tocó un nervio. Ciertamente, la mezcla empalagosa de leche condensada a fuego lento con cacao en polvo, batido de la mantequilla y rodado en virutas de chocolate, es abrumadoramente dulce, pero nadie en Brasil parece a la mente. El giro Brasileño de trufas de chocolate es ubicua en las fiestas, en especial las fiestas de cumpleaños de los niños. Beijinho de coco es la versión de coco de la trufa, con coco desecado en lugar de chocolate para un acabado igual de dulce.
Sana Opción

Acai na tigela o acai en un cuenco, reputado por sus beneficios para la salud en lugar de sus amplias calorías, es oriundo de la región amazónica en el norte, donde la baya de la palmera es abundante. En esencia, la fruta púrpura mezclado es un batido, pero superando con granola o otras frutas frescas, como el plátano, bayas o frutos secos, reposiciona como un postre. En la mayoría de lugares, especialmente alrededor de las zonas de playa, la pulpa es congelada para hacer un brebaje-sorbete como con un sabor terroso agradable, ya que la baya perece rápidamente después de que se recogió.
Sabores Tropicales

de coco y frutas tropicales juegan un papel importante en postres brasileños. Cocine a fuego lento coco rallado, leche condensada y el azúcar; a continuación, dejar que la mezcla se enfríe, y usted tiene, pasteles Cocada masticables planas. Alternativamente, papaya mezclado con helado de vainilla y rematado con licor negro-grosella o cassis constituye la crema de papaya, acreditado con ayudar a la digestión después de todo pesados ​​churrascaria brasa fiesta de carne. Quindim combina coco rallado, los huevos, el azúcar y la mantequilla, con un dulzor comparable a Brigadeiro. Una de las favoritas en Bahía, los pasteles de las natillas dulces se hornean en moldes en el horno para proporcionar una superficie brillante y la estructura suficiente para que subsisten.