Cómo hacer café cubano

Una foto de tamaño dedal de café o cafetería cubana Cubano es una parte esencial de la mañana para muchos cubanos y emigrantes cubanos. Sin embargo, también se toma durante todo el día y la noche y en varios eventos sociales y culturales. Esta bebida cubana espresso-como es melaza dulce con un sabor concentrado. Siga leyendo para aprender a hacer la perfecta taza de café cubano
. Cosas que necesitará
quemadores fabricante de café espresso
agua fresca y fría
café tostado oscuro, muy finamente molido

Vidrio o una taza de metal
5 cucharaditas de azúcar
Instrucciones

1. Desenrosque la parte inferior de la cafetera y vierta en el agua fresca y fría hasta que esté nivelado con el tapón de sobrepresión (el pequeño tornillo situado en la parte inferior).
   

2. Inserte el filtro de metal en forma de embudo y llenarlo con sus posos de café, apisonamiento abajo hasta que esté nivelada. Atornille juntos el fabricante de café espresso y colocarlo en su hornilla de la estufa con un ajuste de calor alto.
   

3. Poner el azúcar en el vaso de vidrio o metal. Una clave para hacer café cubano auténtico es que sea muy dulce -. Normalmente, va a medir una cucharadita de azúcar por cada taza tacita de café cubano está gestando
   

4. A medida que la café comienza a elaborar cerveza, verter bastante de él en la taza de metal para humedecer el azúcar, y luego colocar el café de nuevo en un segundo plano para terminar la preparación. Batir el azúcar con el café en una pasta espesa.
   

5. Cuando el café se hace elaboración de la cerveza, se vierte en la copa de metal, suavemente revolviendo en la pasta de azúcar y café. Con la práctica, esta pasta se "espuma en marcha" a medida que revuelve en el resto del café, la formación de una capa de color chocolate de forma que los cubanos llaman "espumita."
   

6. Vierta su café cubano en tacitas de café o las tacitas cubanos tradicionales (diminutas tazas de porcelana). Servir caliente.