La Historia de la Molcajete

Un molcajete es el mortero y maja mexicano, que se utiliza para crear una serie de platos en México. Aunque ha habido un sinnúmero de avances tecnológicos en herramientas de la cocina, el molcajete sigue siendo un elemento vital en muchos hogares y restaurantes mexicanos. Usted puede cocinar sin uno, pero un molcajete puede ayudarle a cocinar platos tradicionales de México, ya que estaban destinados a estar preparado.
Ubicación y

  • El molcajete se utilizó por primera vez en el Valle de Tehuacán del presente- día México.
    Time Frame

  • Molcajetes se utilizaban hasta hace 6000 años.
    Nombre Origen

  • La palabra "molcajete" proviene de las palabras aztecas "Molli" (que significa "condimento" o "salsa") y "caxitl" (que significa "tazón").
    material

  • Molcajetes fueron tradicionalmente hechas de roca volcánica. Hoy en día, algunos están hechos de otros tipos de rocas porosas o materiales artificiales.
    Desarrollo

  • Molcajetes primero desarrollaron cuando, con el tiempo, la trituración de los alimentos gruesos causado un recipiente hueco para formar en la piedra de moler.

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