Cómo hacer quesadillas con tortillas de maíz (4 pasos)

Estos son una gran auténtica merienda mexicana que los niños les encanta. Sirve seis para un aperitivo
Cosas que necesitará
1 lima
12 tortillas de maíz
£ 1 rallado queso Monterey Jack
sal
2 aguacates grandes -. Deshuesadas , pelados y cortados en tiras finas
2 c. frescas salsa de tomatillo
Abarrotes
antiadherentes Sartenes
Instrucciones

1. Calentar una plancha de hierro fundido o de la sartén a fuego medio-alto. Corte el limón por la mitad y exprimir su jugo sobre las rebanadas de aguacate.
   

2. Coloque una tortilla en el comal y se extendió una capa de queso uniformemente sobre ella. Espolvorear un poco de sal sobre las rebanadas de aguacate, y añadir algunos de ellos en la parte superior del queso.
   

3. Coloque una segunda tortilla directamente encima de la primera. Cuando la tortilla parte inferior es de color marrón oscuro en manchas y crujiente, voltear la quesadilla a dorar el otro lado.
   

4. Repita el procedimiento con las tortillas restantes. Cortar las tortillas en trozos y servir cubierto con la salsa.