¿Qué son los alimentos jamaicanos?

- Ackee y pescado salado :Este es el plato nacional de Jamaica y consiste en fruta ackee cocinada con bacalao salado, cebollas, tomates y especias. Generalmente se sirve con plátanos hervidos, albóndigas fritas o fruta del pan.

- Pollo Jerk :Este es un plato picante elaborado con pollo marinado en una salsa picante, que se elabora con una variedad de hierbas y especias, como pimienta de Jamaica, tomillo y pimientos escoceses. Luego el pollo se asa o se asa.

- Cabra al curry :Este es un plato sabroso elaborado con carne de cabra cocinada en salsa de curry. La salsa se elabora con una variedad de especias, como cúrcuma, comino y cilantro. Suele servirse con arroz y guisantes.

- Pescado Escovitch :Este es un plato elaborado con pescado que se fríe y luego se sirve en una salsa picante a base de vinagre, cebolla, tomate y pimiento escocés. Suele servirse con bammy, que es un tipo de pastel de yuca frito.

- Pasta Rasta :Este es un plato vegetariano elaborado con pasta que se cocina en una salsa de leche de coco. La salsa está hecha de una variedad de especias, como curry en polvo, cúrcuma y comino. Suele servirse con verduras, como pimientos morrones, zanahorias y cebollas.

- Albóndigas :Son un tipo de masa frita popular en Jamaica. Suelen elaborarse con harina, agua, levadura en polvo y sal. Se pueden servir con una variedad de platos, como pollo Jerk, cabra al curry o pescado escovitch.

- Bami :Este es un tipo de pastel de yuca frito muy popular en Jamaica. Suele elaborarse con yuca rallada, agua y sal. Se puede servir con una variedad de platos, como pollo Jerk, cabra al curry o pescado escovitch.

- Johnnycakes :Este es un tipo de pan de harina de maíz frito que es popular en Jamaica. Suelen elaborarse con harina de maíz, harina, agua, levadura y sal. Se pueden servir con una variedad de platos, como pollo Jerk, cabra al curry o pescado escovitch.

- Gizzada :Este es un tipo de pastelería popular en Jamaica. Suelen elaborarse con un relleno dulce, como coco, tamarindo o guayaba. A menudo se sirven como merienda o postre.